特集カテゴリ	みんなの山ごはん☆レシピ
メニュー名	簡単豚汁
撮影者	K@ORI さん
作り方・レシピ	《家で》 ①お好みの豚汁の具をサラダ油で炒めて火を通す（豆腐・ネギ以外）。 ②人数×カレースプーン１杯の味噌と粉末出汁or出汁パックの中身を絡める。 《山で》 ①コッヘルor鍋に味噌を絡めた具と水を入れて煮立たせる。 ②豆腐を切り入れ、刻みネギも入れる。
コメント	濃さを現地で調整できないため、味噌の量をいつも悩んでいましたが、ざっとカレースプーン×人数で最近は失敗ないです。 暑くても寒くても、豚汁って嬉しいかな、と。七味唐辛子をお忘れなく。