みんなの山ごはん☆レシピ

栄養マウンテンシチュー

撮影者

Phooさん

作り方・レシピ
具材たっぷりのシチューです。

材料(2人前)
   好きなクリーム系カップスープの素 1人前×3袋
   水
   具材(きのこ類・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・お肉やベーコン・ウィンナー)
   バター(ラードでもOK)
   パン   
   

【下準備】
   バターで具材を炒め、十分に火が通ったらラップに包む。
   暖かい時期は凍らす
   寒い時期は冷蔵でOK。
   ※1日以上保存が必要な場合は、バター(またはラード)の量を
    多めにする。油で部材をきちんと包み、保存効果を高める。


【作り方】
   ①水を温め、下準備した具材を入れる
   ②スープの素を入れて煮込めばできあがり
    パンと一緒に召し上がれ


☆写真右はホウレン草のクリームシチューの素を使いました。
☆写真左は友人が作ったクリームシチュー。こちらはしめじを入れて煮込んでいます。
コメント
きのこ類・ウィンナー・ハムなど保存がきくものをそのまま持っていって煮込むのも
オススメです。

きのこ類は3日前後日干しして、ドライきのこにすると
荷物が軽くなる上に旨みが増してより美味しく召し上がれます。