みんなの山ごはん☆レシピ

鶏スペアリブ

撮影者

ゆうゆうさん

作り方・レシピ
【材料】
・鶏手羽先中・スタミナ元のたれ
【レシピ】
山行2日前に、ジップロックなどの袋に手羽先を入れ、スタミナ元のたれで良くも見込む。15分ほど冷蔵庫で保管し、その後冷凍庫に。
後は、フライパン焼くだけで、程よい焦げ目が出来れば食べごろ。
コメント
真夏の武尊山日帰り山行ランチ。保冷BOXに保冷剤を入れて持参。
ランチの頃には良い感じで解凍されていました。
自宅で下ごしらえはありますが、焼くだけの簡単レシピで、山で食べるお肉は格別です。また、スタミナ元のたれと言う、青森県十和田市で作っているこのたれは、焼肉はもちろん何の料理にも合うので、ぜひ手にしてほしい逸品です。