とき玉うどん

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: K@ORIさん
作り方・レシピ: ①エノキと長ネギは家で干しておく。
②水に①を入れて沸かす。
③インスタントうどんを入れて茹でる。
④茹で上がったら、フリーズドライのたまごスープを１個入れる。
コメント: ＠種池山荘。
インスタントうどんに彩りを添えたくて。
干し野菜、特にエノキはすごく出汁が出るので、たまごスープ１個でも薄すぎずに食べられます。