みんなの山ごはん☆レシピ

ゴルゴンゾーラのパスタ

撮影者

K@ORIさん

作り方・レシピ
①フライパンにお湯を200cc(パスタがヒタヒタになるくらい)沸かす。
②塩を入れたらパスタを半分に折って入れ、蓋をする。
③水分がなくなってきたらゴルゴンゾーラチーズと生クリームor牛乳を入れる。
④そのままでも美味しいが、今回は温泉卵を落として黒胡椒した。
コメント
せっかくのオフなのに悪天候で山に行けず、鬱屈した心を山ごはん試作で晴らしました。
最近はキャップ付きパウチの生クリームがあるので、日帰りの山にはもってこいかも。チーズは多めが美味しいです。