みんなの山ごはん☆レシピ

エリンギ、ズッキーニ、ソーセージのオリーブオイル炒め、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

撮影者

こまめママさん

作り方・レシピ
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋にカマンベールチーズをトッピングしました。味付けはコンソメです。アクセントに黒胡椒です。おつまみにエリンギ、ズッキーニ、ソーセージをオリーブオイルで炒めました。
前日に白菜と豚バラを交互に入れてジップロックに入れておきます。
コメント
24日のイブ山行です。岐阜県の誕生山から天王山に縦走した時の山ご飯です!いつもは和風ですがクリスマスイブ山行なんでコンソメ味でちょっとおしゃれにカマンベールチーズをトッピングしました。残ったスープでリゾットにしても良いかも?おつまみはオリーブオイルで炒めたエリンギ、ズッキーニ、ソーセージです。ワインが進んで困りました❗