タコ、エビ、エリンギなどのアヒージョ

特集カテゴリ みんなの山ごはん☆レシピ
メニュー名 タコ、エビ、エリンギなどのアヒージョ
撮影者 こまめママ さん
作り方・レシピ タコ1パック、大きめのエビ1パック、エリンギ、パプリカ、じゃがいも適当、オリーブオイル、クレージーソルト、ニンニク少々、鷹の爪少々、フランスパン
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れて香りを出します。
そこに大きめに切ったタコ、エビ、野菜、クレージーソルトも入れて煮ます。最後に残ったオイルにフランスパンを付けて食べるのでちょっと濃いめの味付けでも大丈夫です。
コメント 12月30日に岐阜県の各務原権現山、北山、芥見権現山を縦走した時の山ご飯です!2016年最後の山行なんでちょっと奮発しました。360度の展望で2016年に行った山を振り返りながら呑んで食べました❗

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