みんなの山ごはん☆レシピ

焼き餃子☆

撮影者

cloverさん

作り方・レシピ
お好みのネタ(今回は豚挽き肉、ニラ、キャベツ、しょうが・ニンニク・し ょうゆ・ごま油少々)
市販の皮(薄皮)

通常の焼き餃子と同様に焼く。
しょうゆとラー油でいただく。
コメント
御在所にて、、無性に山で餃子が食べたくなり半実験的に挑戦しました。今回は前日の夜に具材を包んでしまったため失敗。やはり水分が出るのでその場で
皮を包めばよかったと反省。クッカーもチタンだと焦げやすいですね。火加減の調整がむづかしかったです。でもジュージューと山で焼いてみんなでつつくのは最高に美味しいですね♪