ステイホームを応援! SOTOが小雀陣二さんによる「SOTOおうちごはん」動画を公開中!

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アウトドアブランド「SOTO」では、「ステイホーム」を推奨する一環として、5~7月の3ヶ月間、アウトドアコーディネーター・小雀陣二さんによる「SOTOおうちごはん」をYouTubeにて展開。第1回目の動画が5月1日に公開された。第1回目のレシピは、鳥の手羽元を使った「フライドチキンプレート」だ。
 


アウトドア調理器具を、自宅で、練習を兼ねて活躍させれば、アウトドアで手際よく調理ができるだけでなく、新しいレシピの発見に繋がるかも。キッチンや庭など、毎回、使用環境を変えながら、おもいっきりアウトドアが楽しめるときに向けて、料理のレパートリーを増やせる手伝いになれば、という。

今後、奇数週の金曜夕方に配信される予定。小雀さんによるアウトドア料理をYoutubeでぜひチェックしてみよう。
 

 

■「SOTOおうちごはん」概要

公開日: 2020年5月~7月の奇数週金曜日夕方(全8回)
第1回 「じっくり時間をかけて挑戦!!フライドチキンプレート」 http://www.shinfuji.co.jp/soto/news/ouchi_gphan/


■講師プロフィール

小雀陣二(こすずめ じゅんじ)
アウトドアコーディネーター。雑誌やテレビ等の撮影コーディネートをしながら、自身もアウトドア料理教室の講師やレシピ本の執筆を行う。手軽にできるレシピは幅広い層から支持を受けている。国内外のアウトドアツアーを企画し、山や海で活動するほか、さまざまなアウトドアギアにも精通しており、多くのメーカー、出版社からも信頼されている。週末には神奈川県の三崎港前で喫茶店「雀家」を営む。
※ 現在、「雀家」は、新型コロナウイルス感染予防として自主休業中。

 

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