乾物いろいろ春雨スープ

特集カテゴリ みんなの山ごはん☆レシピ
メニュー名 乾物いろいろ春雨スープ
撮影者 ケニック さん
作り方・レシピ 【材料】
春雨(2分でもどる小分けタイプ)…2つ
花麩…5〜6個
乾燥ほうれん草…小さじ1
乾燥ワカメ…ひとつまみ
スライス干し椎茸…2〜3枚(細かくちぎっておく)
すりごま…小さじ1
中華スープ(顆粒)…小さじ1
塩・コショウ…少々
お湯…200ml
【レシピ】
1.お湯を沸騰させてサーモスボトルに入れておく
2.材料をすべてコッヘルに入れる
3.サーモスボトルからお湯200mlを注いだらフタをする
4.3分ほど経ったらフタを取り、かき混ぜたら完成
コメント ファストパッキングやトレランの時など、できるだけ荷物を軽く抑えたいが、気温が低い時などは、温かくて食べ応えのある物を食べたい。味付けは自分好みにしたい。
そんなことを考えていたら、乾物をいろいろ入れたスープを思い付きました。
いつか山に行ったら実践しようと思います。
#サーモス山ごはん

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