みんなの山ごはん☆レシピ
ホクホクじゃがりこグラタン
- 撮影者
-
Phooさん
- 作り方・レシピ
- 材料（2人分）
じゃがりこ１箱
マカロニ70g（2つかみ程度。早茹でタイプが良い）
水500～600cc
ツナ缶１つ
ハインツかけるだけクリームシチュー ２袋
チーズ（パルメザンチーズまたはとろけるチーズ）
作り方
①じゃがりこに様子を見ながら熱湯を入れマッシュ状にする。
②残りの湯でマカロニを茹でる。
茹で上がったら湯を捨てる。（湯はカップスープで使ってもOK）
③マカロニにじゃがりこマッシュポテトとツナを入れて混ぜる。
④③にハインツかけるだけクリームシチューをかけ、チーズをのせて少しおこげがつくくらい温めたらできあがり。
お好みで、塩こしょうで味を調える。
☆マカロニを茹でている間に、じゃがりこをマッシュ状につぶすとスムーズに調理できます。
☆マカロニは茹で時間3分のペンネを使いました。 - コメント
- 表面のおこげは、料理バーナーのような着火器具を使ってつけました。
写真に写っている赤い器具です。
5分くらいでできるスピード料理、かつ「山でグラタン」は珍しいので喜んでもらえます。
寒い時期、心もホクホクになる嬉しい一品です。
