みんなの山ごはん☆レシピ

スパムステーキ マッシュ添え

撮影者

Phooさん

作り方・レシピ
材料
   スパム
   ステーキソース
   きのこ類(えりんぎ、まいたけ、しめじなど)
   さつまりこ(じゃがりこのさつまいも版)
   コーヒーフレッシュ


作り方
①さつまりこに様子を見ながら熱湯を入れてマッシュ状につぶす。コーヒーフレッシュを入れ、塩こしょうで味を調える。
②スパムはきのこ類と一緒に焼く(油はなくてもOK)
③盛り付けてできあがり。


☆写真はレタス・プチトマトと一緒に盛り付けました。
☆パンにサンドしたり、ライスに載せて食べても美味しいです。
☆ステーキソースがない場合、焼肉のタレやケチャップソースで
 味付けします。
コメント
冷蔵庫の残り野菜を活用しました。
保存がきく食材ばかりなので長期山行にもオススメです。
(きのこ類は乾燥させればOK)