野菜&フルーツde栄養補給♪簡単ゼリー(サーモス山ごはんレシピ）

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: コマッティさん
作り方・レシピ: 〈材料〉
野菜フルーツジュース400cc
寒天4g
冷凍ブルーベリー130g
〈作り方〉
①ジュース200ccに寒天を入れ、火にかけ溶かし、沸騰したら、弱火で１分加熱する。
②サーモススープジャー(500ml) に、冷凍ブルーベリーとビニール袋に入れた氷を入れて持参。
③①に、残りのジュースを入れ、荒熱をとったら、ブルーベリーをいれ、軽く混ぜる。
④③をスープジャーに入れ、蓋をする。
⑤固まったら出来上がり。
コメント: 山ではどうしても、野菜、フルーツ不足になるので、ミネラルやビタミンチャージも出来、元気の出るような美味しいデザートを考えました。
寒天なので、常温で固まります。
自宅で作る場合は、スープジャーの蓋をとり、
１５分位冷凍しておくとすぐ固まりますよ。
※255カロリーになります。
#サーモス山ごはん