みんなの山ごはん☆レシピ

焼くだけ簡単!ホイル蒸し

撮影者

Phooさん

作り方・レシピ
材料 お好みの魚 1切れ
   お好みの野菜・キノコ類
   酒または白ワイン 大さじ1
   塩・コショウ・醤油 少々
   

作り方   
①アルミホイルにお好みの野菜、魚、キノコ、酒を入れ
 塩・コショウ少々かけたら、こぼれないようふわっと包む

②ロースターor餅焼き網の上に乗せて焼く。
最後にお好みで醤油をたらして出来上がり。
コメント
お鍋の残りもので作りました。
写真はトラウトサーモン、白菜、葱、えのき、しいたけ、しめじ、にんじん
です。

持って行くときは保冷材を忘れずに。
保冷材は行動食のゼリードリンクを凍らせたものでOK。