ワンバーナーで作る具だくさん中華丼

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: gaku88さん
作り方・レシピ: ■材料：
冷凍豚肉小間切れ（業務スーパー：500g：約200円）
中華野菜ミックス（業務スーパー：500g：約200円）
レトルト中華丼（マルハニチロ：約100円）
お米

■作り方
①お米をできるだけ長く水に浸しておきます。
　（朝ごはんの時は一晩中。夕ごはんの時は数時間）

②お米を炊きます。
　（コッフェルでも水を多めにすればおいしく炊けます）

③お米が冷めないようにタオルや手ぬぐいにくるんでシュラフの中へ移動します。

④コッフェルの浅いふたで、豚肉を軽く炒めます。（油は豚肉の油で充分）

⑤④に凍ったままのカット野菜を追加して水分がある程度とぶまで炒めます。

⑥⑤にレトルトの中華丼の封を空け軽くあたためます。

⑦シュラフの中のほかほかご飯を取り出して⑥をのっけて完成!

参考URL
http://yama.namaste.jp/2013/01/08/%E5%B1%B1%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93%EF%BC%9A%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%81%A7%E4%BD%9C%E3%82%8B%E5%85%B7%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%B7%E3%82%8A%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%BC/
コメント: 1月の丹沢避難小屋巡り3泊4日の旅で作りました。

丁度、冷蔵庫ぐらいの気温だったので、
冷凍カット野菜と肉を持っていきました。

おいしいご飯は、歩く力の源になるので、良いですね!