みんなの山ごはん☆レシピ
キムチチゲ
- 撮影者
-
keiさん
- 作り方・レシピ
- 前日に：
★ 野菜、キノコ、キムチの元（冷凍）、ソーセージ、ハムなどを切って袋に入れておく
★ 豆腐、うとんなども一緒に袋に入れておくと忘れ物なしでGOOD！
★ 鍋に入れる調味料（ゴマ、鶏がら、塩コショウ、しおなど）も袋に入れておく
★ 当日に全部入れて煮るだけ。
★ 最後はうどんでしめました。
青い唐辛子を入れたからか、激辛になってました！
本格キムチの汁を冷凍したものだったので、
キムチの匂いが強くて本当に美味しかったです～！ - コメント
- 水が少ないと味が濃いし、
多く入れると後で食べきれなかったときに悲惨！
ゴミは持ち帰らないといけないので、
汁を袋に入れて、何重も占めてぶら下げて下山しました。
量の調節が難しいです。
あと、野菜をもうちょっと大目に持っていけばよかったかな。
ハムとソーセージばかり多かったから。
