韓国風すきやき

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: ゆうゆうさん
作り方・レシピ: 【材料】
・韓国風すきやきのたれ・牛肉（すき焼き用）・ネギ、ニンジン、ニラ、キャベツ・生卵
【レシピ】
野菜類は自宅でカットし持参、牛肉も前日冷凍し持参。
韓国風すきやきのたれはスーパーで売っています。
野菜、肉などすべて投入し、すきやきのたれを入れ、ふたをして煮込み、最後に生卵を投入して完成。
コメント: 5月のGW、雲取山荘テント泊での夕食。
思いのほか寒くなり、温まる鍋はとても良かった。
残り汁は翌朝まで取り置きし、ご飯を投入して韓国風オジヤで頂いた。
水を使わず、市販のたれのみなので料理も簡単。肉類は、保冷BOXに保冷剤を入れて持ってきたが、ちょうど良い具合になっていたが、保冷材など若干重くなるのが難点。