みんなの山ごはん☆レシピ

豆入りトマト味のオートミール

撮影者

ミキティさん

作り方・レシピ
【材料】2人分
オートミール 50g
トマトスープの素 2袋
ミックスビーンズ 1袋(約80g)
水      400cc
粉チーズ      適量
ドライパセリ 少々
塩コショウ 少々

【作り方】
①鍋に湯を沸かし、オートミール、トマトスープの素、ミックスビーンズを入れ、良く混ぜながら煮る。
②塩コショウで味を整え、ドライパセリ、粉チーズを掛ける。
コメント
GW前半の唐松尾山登山の際に泊まった笠取小屋テントサイトでの朝食です。
朝はテントの結露が凍るほどの寒さ、手早く暖かい朝食ができました。
早い、うまい、栄養満点! これからも色々な味で試してみます!

【栄養価】全量
エネルギー 481kcal
タンパク質 18.1g
脂質 7.6g
炭水化物      67.8g
食物繊維      12.4g