みんなの山ごはん☆レシピ

パンプキンオートミール

撮影者

ミキティさん

作り方・レシピ
【材料】2人分
オートミール60g
ソーセージ(常温保存)1袋
かぼちゃスープの素 2袋
自家製乾燥野菜(にんじん、キャベツ)適量
塩・こしょう 少々
水 約300ml

【作り方】
① 鍋に湯を沸かし、スープの素を溶かす。
② オートミール、乾燥野菜、ソーセージを加えもったりするまで加熱する。
③ 塩・コショウで味を整える。
コメント
夏休みの白峰三山縦走の2日目、北岳肩の小屋での朝食です。
最高の日の出を堪能した後、ささっと作って出発しました。
食物繊維たっぷりのオートミール。このおかげか縦走中は便秘知らずでした。