みんなの山ごはん☆レシピ

まぐろの漬け丼

撮影者

sagajiさん

作り方・レシピ
【材料】
アルファー米(梅わかめ味)
まぐろ
大葉
じゃこ
のり
【作り方】
山に行く朝に自宅でまぐろに味付けをする。
味付けは醤油3、みりん2、酒1の割合。
大葉をきざんで入れる。
それをジップロックに入れて保冷材と一緒に山へ

お湯を入れてできたアルファー米に大葉、じゃこ、まぐろの順番に乗せて完成
好みでわさびかしょうがで召し上がれ。

アルファー米は梅わかめ味がお勧めです。
コメント
寒くなってきて低い里山での山ごはん。
東屋でのんびりランチ。
手軽にでるまぐろの漬け丼です。
自宅で下ごしらえできるのがいいですね。

アルファー米は中の乾燥材を取るのを忘れないことです。