ほうれん草とベーコンの巣ごもり風（山のおつまみ）

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: K@ORIさん
作り方・レシピ: 冷凍カットほうれん草
カットベーコン（真空パック）
卵１個
オリーブオイルorサラダ油
塩、胡椒

①フライパンにクッキングシートをひく
②オリーブオイルを熱してベーコンを炒める
③カットほうれん草も一緒に炒める
④塩、胡椒をして卵を落とし、蓋をする
⑤白身が固まったら完成、黄身を崩して絡めながら召し上がれ！
コメント: 一泊or縦走初日なら冷凍カット野菜は便利。ほうれん草なら醤油をかけるだけでおひたしに。
クッキングシートをひいておくと後片付けが楽なので、フライパンの中にいつも２、３枚入れてます。