みんなの山ごはん☆レシピ
ほっこりソテー(山のおつまみ)
- 撮影者
-
cokaさん
- 作り方・レシピ
- ニンジンのほんのりした甘さがほっこりするよ!
◆材料◆
ニンジン
ガルバンゾ(ひよこ豆)<ドライパック>
ガーリックオイル(オリーブオイルやチューブ入りバターでも)
味付け
マジックソルト
粒マスタード
◆作り方◆
1.少量の水でニンジンをゆでる
2.ニンジンがやわらかくなったら豆もあわせる
3.オイルであわせ、マジックソルトで味つけ♪
4・お好みで粒マスタードなどスパイスを!
- コメント
- この日、ニンジンは生のものを使っていますが
さいころ形のニンジンでも乾燥野菜にできるのかな?
今度実験してみます!