みんなの山ごはん☆レシピ
柚子コショウ秋刀魚のパスタ
- 撮影者
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- 作り方・レシピ
- 【材料】
早ゆでパスタ ７５ｇ
さんま缶（柚子コショウ味） １個
乾燥小葱 １パック
【作り方】
１、鍋に200ｃｃほどの湯をわかし、パスタを入れる
２、１分ほどゆでたら、さんま缶を汁ごと鍋に入れて煮る
３、パスタに火が通ったら、乾燥小葱を散らして完成！
★少なめの水でパスタを茹で、さんま缶の汁も全部パスタに吸わせれば、茹で汁を捨てる必要ナシ！しかも、調味料不要で、びっくりするほど美味しくできます！さんま缶自体は、100均で売ってるものなんですけどね。白ワインが欲しくなる美味しさです（笑）
★つけあわせは、かぼちゃフレーク（乾燥）に、少量のお湯を加えてペースト状にし、カシューナッツを混ぜたサラダ。こちらもカンタンでオススメです！ - コメント
- ９月１回目の３連休、中は激混みの蝶ヶ岳ヒュッテの炊事場にて。テントから見た満天の星空が忘れられません。
