らいすナポリタン

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: ミキティさん
作り方・レシピ: 【材料】
ごはん 1人前（200ｇ程度）
たまねぎ 1/2個
ピーマン 1/2個
ベーコン小1パック
★ケチャップ大さじ2～3（お好きなだけ）
★ウスターソース小さじ1．5
★塩・こしょう少々
★顆粒コンソメ少々
粉チーズお好み　

【作り方】
①たまねぎはうす切り、ピーマンは千切りにしておく。ベーコンは短冊切りにする。
②フライパンにベーコンを入れ、油を出すようにゆっくり炒め、続いて玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
③ご飯を入れて、具になじませ（お水を少し入れるとなじみやすい）、★印の調味料を入れて炒める。
④ピーマンを加え、火が軽く通る程度に炒めたら出来上がり。
⑤好みで粉チーズを振る。
コメント: 塔の岳登山途中の大倉高原山の家のキャンプ場にて。

消耗したエネルギーの補給に効果抜群のごはん（炭水化物）＋ベーコン（ビタミンＢ１）＋たまねぎ（アリシン）のゴールデンな組み合わせ。
懐かしい味が疲れた体をいやしてくれました。

【栄養価】一人当たり
エネルギー 658kcal
タンパク質 14.8g
脂質 20.9g
炭水化物 99.4g
ビタミンB1 　　0.35mg