焼き鳥

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: mamiさん
作り方・レシピ: 白山で焼き鳥作りました。
味つけ好評でした＼(^^)／

(材料)
鶏股肉
ネギ1本
醤油
みりん
お酒少量

自宅で肉を一口サイズに切る。
醤油、みりん、お酒でつけこみ、そのままジップロックにいれ冷凍する。
ネギは切らずに1本ザックにいれる。(現地でネギをきるる)
調理時、冷凍で溶けたままの肉をフライパンに入れる。
ネギもいれいためて完成。
コメント: 大人数で食べ好評でした。