みんなの山ごはん☆レシピ

チキンと舞茸のチーズソテー

撮影者

K@ORIさん

作り方・レシピ
《家で》
①玉ねぎ薄切り、舞茸・チキンは一口サイズにカット。
②オリーブオイル・ガーリック・塩・胡椒で炒めておく。
《山で》
①フライパンに固まった油ごとあけ、温める。
②熱いうちにピザ用チーズを入れて絡める。
コメント
家での味付けは挽きたての胡椒多めが美味しいと思います。
山では温めるだけなので、簡単で美味しく、ワインが欲しくなるので危険。