五目ちらしずし

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: tok009さん
作り方・レシピ: すし飯：自家製アルファ化米に永〇園の「お茶碗でも五目ちらしすし太郎」1人前一袋を混ぜる。トッピングは、冷やしラーメン用のパックに入った細切りの玉子焼き＆レトルトパックされたさんまの蒲焼。
副菜：レトルトパックされた豚のしょうが焼き＆切干大根他を水で戻してマヨネーズで和えたサラダ。
汁物：生味噌タイプの赤だし味噌汁
お茶：粉末タイプのほうじ茶を水で溶いたもの
コメント: お弁当用に1食分がパックされた惣菜は使えます。保存温度が10度のものは前日まで冷凍庫で凍らせて保温シートに包んで持って行きました。入山5日目の夜でしたが、どれも問題なく食べられました。山行中の気温は5度～20度くらいだったと思います。