夏山のさしみ丼

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: KLAS_KLATTERMUSさん
作り方・レシピ: 暖かいご飯は保温容器に入れて、刺身は保冷剤とエアキャップでくるむ。
山頂に着いたら紫蘇と一緒に丼に盛りつけて醤油をかけて出来上がり。
コメント: 刺身を凍らせて持って行くと、食べるタイミングでまだ解凍できていないこともあります。保冷の為には荷物が重くなりますが嫌がらず、くれぐれも真夏は衛生面に気をつけましょう。