みんなの山ごはん☆レシピ

お手軽タコス

撮影者

K@ORIさん

作り方・レシピ
《材料》
薄切り肉、クミン、チリパウダー、ガラムマサラ、ウスターソース、塩胡椒、レタス、サルサソース(市販)、細切りチーズ、トルティーヤ皮(市販)
《家で》
①カットした薄切り肉をクミン、チリパウダー、ガラムマサラ、ウスターソース、塩胡椒で炒めて、タッパーに詰めておく。
②レタスは細切りにして、湿らせたキッチンペーパーに包んでジップロックに入れる。
《山で》
①肉を炒めなおす。
②タコス(トルティーヤ)皮に、レタス・肉・サルサソース・チーズをのせて巻く。
コメント
タコミートは本来ミンチですけど、ポロポロこぼれるので(家なら拾って食べるけどw)、薄切り肉を1口サイズにして。肉は牛でも豚でも。
スパイスは全部揃えなくても、市販のタコスシーズニングを使うと便利。
バーナーは肉を温める時にしか使わないので、簡単です。