ハンバーグホットサンド

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特集カテゴリ みんなの山ごはん☆レシピ
メニュー名 ハンバーグホットサンド
撮影者 K@ORI さん
作り方・レシピ ≪材料≫
６枚切り食パン２枚、レトルトハンバーグ、キャベツ千切り、アボカド半分、とろけるスライスチーズ、マスタード
≪作り方≫
①食パンにマスタードを塗る。
②ホットサンドメーカーに、パン、チーズ、キャベツ、ハンバーグ、アボカドスライス、パンの順に重ねて、無理やり閉じる。
③両面いい色に焼けたら出来上がり。
コメント 梅雨入り直前の伊吹山にて。
主食もおかずも一気に食べられるホットサンドは、簡単だし山ごはんに便利。ちょっと分厚すぎるかな、という具材も、中火でジワジワ焼いていけば中までちゃんと火が通ります。
家だと８枚切りの薄いパンで作りますが、山なんでパンチのある６枚切り。
アボカドは、半分にして皮のついたままレンジで20秒チンすれば、茶色くならずに持ち運べます。火を通すので、固めのを選んで。

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