ミートスープパスタ

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: ミキティさん
作り方・レシピ: 【材料】
（1人分）
市販のレトルトミートソース　1人前
サラダ用スパゲッティ（ゆで時間4分）　100g
玉ねぎ　1/2個
コンソメキューブ　1個
塩・コショウ　適量
粉チーズ　適量
乾燥パセリ　少々
水　500ｃｃ

【作り方】
①鍋にミートソースと水、細かくつぶしたコンソメキューブを入れ、沸騰するまで火にかける。
②沸騰した鍋にスパゲッティを入れ、混ぜながら好みの柔らかさにする。
③塩コショウで味を整え、粉チーズ、パセリを振る。
コメント: 甲武信小屋テントサイトにて（夕食）
玉ねぎは前もって天日干しにし、半ドライ状態で持っていきました。
パスタに含まれる炭水化物とタンパク質が疲労回復に貢献。
市販のミートソースを使えば味付けに失敗はありません。
スープ入りなので体も暖まります。（登山当日は雨で急登がつらかった…）

【栄養価】
エネルギー 590kcal
タンパク質 22g
脂質 11g
炭水化物 97g
ビタミンB1　0.42mg