Yamakei Online
2017年7月刊行『山ごはん三昧』(仮題)発売記念アンケート!

 「山めし」といえばこの人!という人気ブロガー・げんさんの山めしレシピをまとめた新刊本『山ごはん三昧』(仮題)が、2017年7月に山と溪谷社より刊行予定です。

 げんさんの手軽に作れて美味しいオリジナルメニューだけでなく、げんさんと料理家・蓮池陽子さんとのコラボメニュー、蓮池さんが提案する、目からウロコの山ごはんレシピなど、バラエティに富んだメニューを紹介します。

 この書籍の刊行にあたり、登山が好きで山ごはんに興味津々!というみなさまから、山ごはんに関するご意見を募集します。アンケートにご協力いただいた方のなかから抽選で10名様に、げんさんの新刊本&スペシャルプレゼントをお送りします!みなさまのご協力をお願いします。

※ 応募締め切りは2017年4月28日(金)正午です。

■げんさんの山めし礼讃
HP:http://yamameshi.doorblog.jp/
山めしブロガー・げんさんが、山で作ったオリジナルレシピを紹介する人気ブログ。コンビニやスーパーなど、どこでも入手できる食材でつくる山めしは超簡単なレシピながら、げんさん流のちょっとした一工夫やアイデアが満載。思わずお腹が鳴って食べたくなるメニューがズラリと紹介されています。

■蓮池陽子さんHP
HP:https://www.atelierstory.jp/
料理家・フードデザイナーとして活躍する蓮池陽子さんの日々の活動や料理を紹介しています。食べ物にまつわる風土や歴史といったストーリーを紡ぎ、料理という形で伝えたい・・・。そんな想いが伝わってきます。
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山ごはんを作るとき、いちばん優先することはなんですか?






山でよく作るメニューを教えてください。








山前項で「鍋料理」をチェックした方へ。どんな鍋料理を作りますか?


前項で「生食材を使う」をチェックした方へ。どんな食材を使って、どんな料理をしますか?


山で作ってみたい「夢の山ごはん」があれば教えてください。