みんなの山ごはん☆レシピ

チーズフォンヂュ~からのリゾット

撮影者

aromaさん

作り方・レシピ
材料:白ワイン、とろけるチーズ
   ウィンナー・海老・ブロッコリー・ジャガイモ・アスパラは茹でておく
   フランスパンは一口大にカットして持参
   しめのリゾットはしろご飯にハーブとコンソメを混ぜて持参
   水
作り方:コッヘルに白ワインを入れ沸騰したらとろけるチーズを入れて混ぜる 好みの具材をつけて食べる

具が無くなったら、水を足し、あらかじめ混ぜておいたご飯を投入する。 リゾットの出来上がり
コメント
バーナーが近すぎると焦げやすいので要注意です
一人分なら、シェラカップでも良いかと思います。

山飯デビューの時に作りました
好評だったので、鼻高々でした(笑)