みんなの山ごはん☆レシピ
今流行の「ガーリックトマチー鍋」
- 撮影者
-
めぐーさん
- 作り方・レシピ
- ~ 材料(2人分) ~
・トマト鍋の素 1袋
・キャベツ 6分の1個
・ブロッコリー 4分の1個
・まいたけ 1パック
・鶏肉 100グラム
・玉ねぎ 4分の1個
・ウィンナー お好みで
・ベーコン 是非厚切りで
・アルファ米 1人前
・とろけるちーず 2枚
・ガーリック 乾燥したもの適量
~ 作り方 ~
(お家で下ごしらえの分)
・鶏肉はビニル袋に入れて
塩・コショウ・酒を少々とよく馴染ませてそのまま持っていく。
・切れる具材は切って洗って
ジップロックに入れておく。(山頂での時間短縮)
(山頂に着いてから)
1、鶏肉・ベーコン・ウィンナーをガーリックで軽く炒める
2、トマト鍋の素を入れて、野菜も全部入れる
3、全体に火が通れば出来上がり
4、具を食べる(その間にアルファ米にお湯を入れて戻しておく)
5、トマト鍋の出汁に、さっきのアルファ米(お湯で戻したもの)を入れる
6、ある程度煮立ったら、とき卵とチーズで仕上げてガーリックをのせる
7、できあがり
- コメント
- 鍋の大きさを考えずに
沢山の具材を持って行き、
余った野菜たちが
行き場をなくしました。笑
リゾットをするなら
具材は少なめに持って行くほうがいいです。