砂肝のアヒージョ

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: ヨットおやじさん
作り方・レシピ: 材料：
砂肝串焼き、マッシュルーム、ミニトマト、バジル、オリーブオイル、アヒージョのもと
作り方：
①マッシュルーム、ミニトマトを適当に切ります
②アヒージョのもとオリーブオイルをフライパンに混ぜます
③切った串から外した砂肝、①をフライパンに入れます
④コンロで火を通します
⑤バジルを乗せて出来上がり
コメント: ワイン・ビールに合いますよ～ヤマでは飲み過ぎ注意です！
砂肝の串焼きを使うことで簡単に砂肝のアヒージョが作れます。バケットをできたスープにしみこませて食すと絶品。最高の簡単ヤマ料理です。