ローストポーク

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: しゃくさん
作り方・レシピ: 材料
豚肉ブロック　200～300ｇ
塩胡椒

醤油　50cc
酒、みりん　各25cc

豚肉を常温に出して、塩胡椒をしなじませておく
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ炒める
香りが出たら豚肉を入れ　焼き目がつくまで炒める
焼き目がついたら　醤油、酒、みりんを入れる
沸騰したら3～5分煮る

温めた、スープジャーに
豚肉と汁を入れ蓋をして　そのまま山に行く
朝作って、昼には出来上がっているので
山頂で豚肉の塊をスライスして食べる

自分のスープジャー300cc用で丁度です
コメント: 山での肉は最高#サーモス山ごはん