みんなの山ごはん☆レシピ
あんかけ硬焼きそばく
- 撮影者
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- 作り方・レシピ
- <材料>
・既に揚げてある麺
・海鮮ミックス(心配なので凍らせていきました)
・うずらの卵
・野菜(今回はオレンジ白菜・ネギ・春菊・水菜)
・ガラスープの素(粉末)・胡椒・塩
・片栗粉
・お好みでお酢
<作り方>
1、お鍋にお水とガラスープの素を入れて沸かす
2、野菜を入れて一煮立ちしたら海鮮ミックスとうずらの卵を入れる
3、胡椒、塩で味を整える
4、火が通ったら片栗粉でトロミをつけて麺にかけて頂く
5、好みでお酢をかける - コメント
- 北高尾山陵に行った時のランチです｡
富士山見ながらの硬焼きそばは最高でした。
麺も既に揚げてある物を使ったのでお手軽に出来ますよ(^^)v
