山ラーチャーハン

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: 清水のやまさんさん
作り方・レシピ: ＜材料（２人前）＞
・尾西食品アルファ米白飯200g（1袋）
・クノールふんわりたまごスープ（1個）
・スモークベーコン（約100g）
・桃屋食べるラー油（大さじ1～2）
・レタス（1/4玉）
・塩コショウ（少々）

＜調理方法＞
①お湯を沸かして、アルファ米の袋に「ふんわりたまごスープ」と一緒に入れて２０分待つ。
②スモークベーコンとレタスを1cm幅程度に切っておく。
③ベーコンとレタスを、「食べるラー油」で炒める。
④ご飯が出来上がったら、すべて一緒に炒めて完成。
コメント: 持って行く材料が少ないコト、味付けの簡単なトコ、ニンニクの香りで食欲が倍増するコト…どれを取っても「山ごはん」に最適の逸品だと思っています。
雨の降り始めたテントで、外の景色も期待できない中、唯一、このチャーハンだけが最高の輝きを放っていました。
本当に美味しいので、ぜひご賞味あれ！

Ｐ．Ｓ　桃屋のラー油は持ち運びに注意しましょう。ザック内で漏れると、なかなか面倒です。