春の山スープ

みんなの山ごはん☆レシピ

撮影者: まゆさん
作り方・レシピ: 材料:筍、わらび、ささみ、もやし、ミツバ、中華スープの素小匙1／2、味噌小匙1、熱湯。
①スープジャーに熱湯を入れて温めておく
②材料を切ってお湯を捨てたスープジャーに入れる
③熱湯を入れて蓋をする
コメント: ２時間ほど丹沢の表尾根を歩いて、烏尾山の山頂で塩握りと一緒に食べました。熱湯で肉に火が入るのと、歩きでよく攪拌されて自動的に出来てます^_^。塩味が効いてて、ささみが低カロリー高タンパクだし、スープの温かさが春の肌寒さにぴったりでした。
#サーモス山ごはん