はんぺんの青のり焼き／簡単山ごはんレシピ - みんなの山ごはん｜山と溪谷オンライン - 山と溪谷オンライン

はんぺんの青のり焼き

ビール、焼酎、白ワイン、なんでも合う！

おつまみ　 5 min

■　材料（2人分）

はんぺん・・・1袋
青のり・・・適量

水・・・適量
小麦粉・・・適量

油・・・適量

作り方

はんぺんを食べやすい大きさに切る。
カップに青のり、小麦粉、水を入れて混ぜ、衣を作る。
はんぺんにまんべんなく衣をつけて、多めに油を引いたフライパンで焼く。

ポイント

風味がいい青のりは、栄養価が高く食欲をそそる名脇役。自宅で小麦粉と混ぜておいてもいい。はんぺんは焦げ付きやすいので、油は多めに引くこと。

このレシピはこちらの書籍に掲載されています！

『フライパンで山ごはん２』（山と溪谷社）
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