被災時でも手間なく料理が作れる! アイラップレシピの極意3選+簡単やきそばレシピをご紹介!
ラップのように使える高密度ポリエチレン製の袋「アイラップ」。今回は、山と溪谷社から好評発売中の書籍『アイラップレシピ 簡単・時短・手間いらず』から、アイラップレシピの注意点を紹介しよう。
写真・文=アイラップ愛好会
アイラップ焼きそば
所要時間
- 20分
材料(2人分)
- もやし … 1袋
- 千切りキャベツ … 1袋
- ちくわ … 4本
- 焼きそば麺 … 2袋
- ウインナー … 6個
作り方
- もやしの袋に水を入れて口を持ってじゃぶじゃぶと洗い、水を切る。
- 袋にもやしとキャベツを入れて、その上に焼きそば麺を入れ、粉末ソースをかける。
- ウインナーと竹輪を小さく切って2に加える。※沸いた湯でハサミの刃を消毒すれば、子どもでも手伝える。
- 3に水を小さじ1(分量外)を入れ、空気を抜いて袋の上のほうで結び、鍋に入れ、蓋をして5分湯煎したら火を止め、そのまま5分蒸らす。
- 袋の上から麺をほぐして全体を混ぜたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
麺は加熱前にほぐすとボロボロになるので、加熱後にほぐそう。
※本記事は書籍『アイラップレシピ 簡単・時短・手間いらず』を一部抜粋・再編集したものです。
災害時にも役立つアイラップレシピ
アイラップとは、岩谷マテリアル株式会社が開発した、「ラップのように使える高密度ポリエチレン製の袋」のこと。災害時やアウトドアで使えるアイラップレシピを紹介します。