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被災時でも手間なく料理が作れる！ アイラップレシピの極意3選＋簡単やきそばレシピをご紹介！

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ラップのように使える高密度ポリエチレン製の袋「アイラップ」。今回は、山と溪谷社から好評発売中の書籍『アイラップレシピ 簡単・時短・手間いらず』から、アイラップレシピの注意点を紹介しよう。

写真・文＝アイラップ愛好会

アイラップ焼きそば

アイラップ焼きそば

所要時間

  • 20分

材料（2人分）

  • もやし … 1袋
  • 千切りキャベツ … 1袋
  • ちくわ … 4本
  • 焼きそば麺 … 2袋
  • ウインナー … 6個

作り方

  1. もやしの袋に水を入れて口を持ってじゃぶじゃぶと洗い、水を切る。
  2. 袋にもやしとキャベツを入れて、その上に焼きそば麺を入れ、粉末ソースをかける。
  3. ウインナーと竹輪を小さく切って2に加える。※沸いた湯でハサミの刃を消毒すれば、子どもでも手伝える。
  4. 3に水を小さじ1（分量外）を入れ、空気を抜いて袋の上のほうで結び、鍋に入れ、蓋をして5分湯煎したら火を止め、そのまま5分蒸らす。
  5. 袋の上から麺をほぐして全体を混ぜたら出来上がり。
アイラップを使用した焼きそばの作り方

ワンポイントアドバイス

麺は加熱前にほぐすとボロボロになるので、加熱後にほぐそう。


※本記事は書籍『アイラップレシピ 簡単・時短・手間いらず』を一部抜粋・再編集したものです。


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災害時にも役立つアイラップレシピ

アイラップとは、岩谷マテリアル株式会社が開発した、「ラップのように使える高密度ポリエチレン製の袋」のこと。災害時やアウトドアで使えるアイラップレシピを紹介します。

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