メスティン活用レシピ じゃがいもの代わりに 好みのポテチを使う！スパニッシュポテチオムレツ
山ご飯やキャンプに人気の万能クッカー・メスティン。『メスティンBOOK』からレシピを紹介します！スナックを使って本格的なオムレツの味に！
スパニッシュポテチオムレツ
材料 （調理時間15分）
- ピザポテト……1/2袋
- たまご……3個
- 玉ねぎ……1/2個
- パプリカ（赤）……1/4個
- パプリカ（黄）……1/4個
- しめじ……1/8房
- イタリアンパセリ……少々
- ケチャップ……お好みで
作り方
１．玉ねぎ、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）をみじん切りに、しめじは石突きから外し、ばらばらにする。
２．メスティンに油を塗り、玉ねぎ、パプリカ、しめじを入れ、ポテチを砕いて上にかぶせるようにのせる。
３．たまごをよく溶き、上から流し込む。
４．底面を弱火で8分焼き、ひっくり返して弱火で3分焼く。
５．イタリアンパセリを飾りつけて完成。
（本記事は『メスティンBOOK』からの抜粋です）
『メスティンBOOK』
付録にメスティン専用オリジナルまな板付き！ スウェーデン発の万能クッカー・メスティン愛好家のみなさんに贈る『メスティンBOOK』。 最初から最後までぜーんぶメスティン！の一冊です。 メスティン入門者でも大丈夫。 「今さら聞けない、メスティン超基本編」で懇切丁寧に由来から使い方までを解説します。 マニアの方は「カスタム」編で、新しいメスティンの世界を堪能ください。
『メスティンBOOK』
編：山と溪谷社
発売日：2020年11月7日
価格：本体価格1200円（税別）
ISBNコード：978-4635907415
詳細URL：http://www.yamakei.co.jp/products/2820907410.html
メスティンレシピ＆活用術 from メスティンBOOK
キャンパー界で大人気のアルミ飯ごう「メスティン」を使ったレシピや活用術を『メスティンBOOK』からご紹介します！
