メスティン活用レシピ パスタの代わりに お餅を使う！かぼちゃの餅ラザニア
山ご飯やキャンプに人気の万能クッカー・メスティン。『メスティンBOOK』からレシピを紹介します！
かぼちゃの餅ラザニア
材料 （調理時間20分）
- 切り餅……2個
- バター……5g
- キャベツ……2枚
- かぼちゃ……1/8個
- ベーコン……2枚
- ホワイトソース……1缶
- とろけるスライスチーズ……2枚
作り方
１．切り餅は横に3等分する。
２．メスティンの底にバターを塗って、キャベツ、かぼちゃ、ベーコン、切り餅の順に重ねて入れ間にホワイトソースをはさんでいく。蓋をして弱火で加熱する。
３．10分ほど加熱したら、野菜と餅に火が通っているか竹串を刺してみる。とろけるスライスチーズをのせてバーナーで炙る。
（本記事は『メスティンBOOK』からの抜粋です）
『メスティンBOOK』
付録にメスティン専用オリジナルまな板付き！ スウェーデン発の万能クッカー・メスティン愛好家のみなさんに贈る『メスティンBOOK』。 最初から最後までぜーんぶメスティン！の一冊です。 メスティン入門者でも大丈夫。 「今さら聞けない、メスティン超基本編」で懇切丁寧に由来から使い方までを解説します。 マニアの方は「カスタム」編で、新しいメスティンの世界を堪能ください。
『メスティンBOOK』
編：山と溪谷社
発売日：2020年11月7日
価格：本体価格1200円（税別）
ISBNコード：978-4635907415
詳細URL：http://www.yamakei.co.jp/products/2820907410.html
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