8月5日は「山ごはんの日」！ 時短で簡単な山ごはんのレシピ本を紹介
8月5日は「山ごはんの日」。山ごはんのレシピはもちろん、持ち運びや食材選びのコツなども押さえた山ごはんレシピ本4冊を紹介。時短・簡単なレシピは家でも使えますよ！
構成＝山と溪谷オンライン
みなさん、山ごはん食べてますか？
山で食べるごはんは格別です。汗を流し、疲れた体で食べる山ごはんは、まさにエネルギーをチャージしたなぁという実感がありますよね。同じカップ麺といえども、家で冷蔵庫になんにもないので仕方なく食べるカップ麺と、山で食べるカップ麺では天と地の差です。
さて、カップ麵もおいしいですが、自分で作るこだわり派の人におすすめの山ごはんレシピ本を紹介します！ 一部のレシピは記事でも読めるので、参考にしてみてくださいね。
山で麺！クイックレシピ80
山ごはんのなかでも出番の多いラーメンやパスタなどの麺料理に特化したレシピを紹介。アウトドア料理家や山岳ライター、食事当番の経験豊富な登山者など、山ごはんのアイデアをもつ方々からレシピを集め、インスタント麺、冷凍麺、早ゆでパスタなどを使ってコッヘルやフライパンひとつで手軽に作れる麺80食を提案。
日々野鮎美の山ごはんレシピ3［全国山めぐり編］
27歳、会社員の「山ガール」と呼ばれたくない自称・単独登山女子、日々野鮎美－－。コミックス累計200万部突破の山ごはん漫画『山と食欲と私』の主人公と彼女のなかまたちが料理する数々の山ごはんメニューを、実際に作り一冊にまとめた、大人気レシピブック『日々野鮎美の山ごはんレシピ』の第3弾です。
実は「山ごはんの日」の発案者は、『山と食欲と私』作者の信濃川日出雄さん！
メスティンレシピ
炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。白米の炊き方を基本に、炊き込みご飯やおかず、お酒のおつまみなどの応用レシピも紹介した、メスティンをフル活用する一冊。
萩原編集長の山塾 秒速！山ごはん
萩原編集長が、豊富な経験をもとに、山ごはんとおつまみの達人げんさんとコラボし作りあげた最新の山ごはん本。カップ麺よりも早く、フリーズドライより手作り感があり、最短10秒～最長5分で完成するウルトライージークッキング。
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