登山者必食！読者おすすめの山小屋グルメとは！？①　北アルプス前編

「山小屋グルメ」人気エリアは北アルプス。八ヶ岳も支持者多い

2023年9月から10月にかけて当サイトで実施したアンケートの有効回答数は113件。おすすめの山小屋グルメを１人につき1〜5品挙げてもらったところ、北アルプスが80品で最多となった。続いて八ヶ岳が41品、南アルプスが25品、東北（尾瀬含む）が13品、その他のエリアが30品となった。

日本随一のグルメエリア・北アルプス

北アルプスは日本を代表する登山エリア。ダイナミックな景観など、山々の魅力に加えて、点在する山小屋が個性豊かなことも、この山域に登山者を引きつける要素となっている。3000ｍ前後の山々が連なるために登山自体はハードだが、山小屋のホスピタリティは日本を代表する山岳エリアだけのことはある。下界を遠く離れた場所で、疲労を優しく癒やしてくれる山小屋の食事は、登山の思い出に深く刻み込まれるものだ。北アルプスのなかでも、特に投稿数の多かった山小屋グルメを紹介しよう。

種池山荘「ピザ」（ランチタイム）

これを目当てに登ってくる人が多い人気メニューが種池山荘の「ピザ」（1,400円）。オーブンでサクッと焼き上げたクリスピータイプの薄めの生地に、とろとろのチーズがたっぷり載ったピザは、「街の飲食店で提供するピザよりおいしい」と絶賛する人も多い。ピザの提供は「ピザ祭り」の期間中のみで、一日の提供数も限定されているので、確実に食べたい人は事前に種池山荘のウェブサイトでピザ祭りの実施状況をチェックして、早めに到着しよう。

大天荘「インディアン・ランチ」（ランチタイム）

常念山脈の大天荘が昼食として提供している「インディアン・ランチ」（1,500円）は、本格的なインドカレーが楽しめるひと品。「牛ひき肉のキーマカレー」「ほうれん草のグリーンカレー」「スパイシーチキンカレー」の中から好きなものを選べ、サフランライス、ナン、チャイ、デザートがついてくる充実のメニューだ。なお、大天荘は秋の夕食に供される「芋煮」の隠れファンも多い。

双六小屋「天ぷら」（夕食）

あたたかいホスピタリティでリピーターの多い双六小屋。人気なのは夕食で提供される天ぷらだ。ちくわや新鮮な野菜など5〜6種類のタネがサクッと揚げてあり、ビールやお酒、ご飯がすすむこと間違いなし。天つゆ派は一緒に供されるそうめんのつゆで、塩派は抹茶塩で食べるのがおすすめだ。